Oduncu Makarna Tarifi

Oduncu Makarna Tarifi, bu makarna daha önce alışık olduğunuz makarna tariflerinden çok daha farklı bir lezzet. Sizler de alışılageldiğiniz makarnadan sıkıldıysanız ve daha farklı lezzetler arayışındaysanız bu makarna tarifi rengarenk görüntüsü ile tam olarak sizlere göre bir lezzet. İçerisinde mantarından soğanına kadar birbirinden farklı lezzetleri bir arada bulunduran bu makarnanın içinde bununla beraber diğer yeşillikler de bulunmakta. Bol zeytinyağlı oluşu ile de sizler için nispeten sağlıklı bir öğün tercihi olabilecek bu lezzetli makarnayı hazırlamak ise sandığınızdan çok daha kolay bir hal alacak. 1 paket makarnayı en lezzetli hale getirecek bu oduncu makarnanın sosunun tarifinin sırrı ise aşağıdaki tarif detaylarımızda yer alıyor.

Oduncu Makarna Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 1 paket makarna

Sos için gereken malzemeler:

• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 3 tane orta boy domates
• 240 gram mantar (genellikle kültür)
• 1 demet maydanoz
• 1 tane kuru soğan
• 4 tane defne yaprağı

Oduncu Makarna Nasıl Yapılır?

1. Bir tencereye makarnayı pişirmek için su ilave edin. Kaynamasını bekleyin. Su kaynadığında 1 paket makarnayı ilave edin. Makarna paketinin üzerindeki pişirme talimatına göre pişirin. Süzgece alın ve süzün.
2. 1 tane soğanın kabuğunu soyun ve doğrayın. Orta boy bir kabın içerisine alın. 3 tane orta boy domatesin kabuğunu soyun ve doğrayın. 1 diş sarımsağı, 240 gram mantarı ve 1 demet maydanozu küçük parçalara bölüp ilave edin.
3. Büyükçe bir tencereye yarım su bardağı zeytinyağı ilave edin. Karışımı ilave edin ve karıştırın. 4 tane defne yaprağını ilave edin.
4. Hazırlanan karışımı yarım saat boyunca kısık ateşte pişirin. Pişirilen makarnayı kapatın ve 5-6 dakika dinlenmesini bekleyin. Hazırlanan makarnayı servise alın ve ikram edin.