Pancarlı ve Lor Peynirli Kek Tarifi

Pancarlı ve Lor Peynirli Kek Tarifi, bildiğiniz tüm kek tariflerini unutturacak bir lezzete sahip tuzlu bir kek tarifi. Alışagelmişliğin dışına çıkan bu pofuduk ve doyurucu kek tarifini özellikle çay saatleriniz için hazırlayabilirsiniz. İkram tabaklarının gözdesi olacak bu kek aynı zamanda bir o kadar sağlıklı bir atıştırmalık olmaya aday. O halde sizleri tarifimizin detaylarına alarak malzemelerin ekonomik oluşuyla yüzünüzü güldürecek bu keki yapmaya başlayalım.

Pancarlı ve Lor Peynirli Kek Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• Yarım yemek kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı un (tam buğday)
• Yarım yemek kaşığı tuz

Islak malzemeler:

• 6 tatlı kaşığı yoğurt
• 6 tatlı kaşığı lor peyniri
• 4 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 2 tane yumurta
• Yarım kırmızı pancar (rendelenmiş)

Pancarlı ve Lor Peynirli Kek Nasıl Yapılır?

1. 1 su bardağı un, yarım yemek kaşığı kabartma tozu ve yarım yemek kaşığı tuzu bir kabın içerisine alın ve spatuladan yardım alarak karıştırın.
2. Farklı bir kabın içerisine 2 tane yumurta, 4 tatlı kaşığı zeytinyağı, 6 tatlı kaşığı yoğurt, 6 tatlı kaşığı lor peyniri, yarım rendelenmiş kırmızı pancarı alın ve çırpıcıdan yardım alarak karıştırın.
3. İki karışımı birbiriyle karıştırın baton kalıba pişirme kağıdı serin. Üzerine 6 tatlı kaşığı lor peyniri ve kırmızı pancar rendesini üzerinde gezdirin.
4. Önceden ısıtılan 175 dereceli fırında 40-45 dakika boyunca pişirin. Oda sıcaklığına ulaştığında afiyetle tüketin.