Pırasalı Tavuklu Tart Börek Tarifi

Pırasalı Tavuklu Tart Börek Tarifi

Pırasalı Tavuklu Tart Börek Tarifi, çat kapı gelen misafire ne yapsam diye düşünüyorsanız, bir çırpıda hazırlayacağınız bir börek. Malzemeleri kolaylıkla bulabileceğiniz ve ulaşabileceğiniz. Doyurucu ve pratik bir tarif. Bu börek içerisinde tavuk ile beraber pırasa da bulunduruyor.

Pırasalı Tavuklu Tart Börek Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

  • 2 tane yufka
  • 1 tane tavuk göğsü (kıyılıp, haşlanmış)
  • Yarım kilo pırasa
  • 1 tane orta boy havuç
  • 8 dilim kaşar peyniri
  • 1 silme yemek kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 tutam kimyon
  • Yarım tatlı kaşığı toz kırmızı biber (tatlı)

Sosu için gereken malzemeler:

  • Yarım su bardağı yoğurt suyu
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 8 tatlı kaşığı yoğurt
  • 1 tane yumurta

Pırasalı Tavuklu Tart Börek Nasıl Yapılır?

  1. Yarım kilo pırasayı ince bir şekilde doğrayın. 1 tane orta boy havucu rendeleyin ve az yağda pişirin.
  2. 1 tane tavuk göğsünü ufak bir şekilde doğrayın. Pırasaya ilave edip tekrardan pişirin. Baharatları ve yarım su bardağı suyu ekleyin ve çekene kadar pişirin.
  3. Ocaktan karışımı alın ve soğuması için kenarda bekletin.
  4. Yarım su bardağı yoğurt suyu, 8 tatlı kaşığı yoğurt, yarım çay bardağı sıvıyağ ve 1 tane yumurtayı bir çırpma teli yardımıyla çırpın.
  5. Tart kalıbını az olacak şekilde yağlayın. 1 tane yufkayı serip kenarlarının sarkmasını sağlayın. Hazırlanan sostan sürün ve diğer yufkayı yerleştirin. Hafifçe sos sürün ve sarkmayacak şekilde yerleştirin. Tekrardan sos sürüp harcı tamamen ilave edin.
  6. 8 dilim kaşar peynirini üzerine yerleştirin. Sarkıtılan yufkaları da alıp kapatın. Bütün sosu ilave edin. 175 derecede pişirin ve afiyetle tüketin.
YAZAR BİLGİSİ
Birbirinden farklı yemek tarifleri, tatlı tarifleri, binlerce doğal yemek tarifleri, salata tarifleri ve pratik yemek tariflerini sizlere sunmaktan mutluluk duyan bir kişi. Size Yemek Tarifleri
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.