Portakallı Kereviz Tarifi

Portakallı Kereviz Tarifi, çocukluğumuzda özellikle kendine has evi saran kokusuyla hafızalarımızda yer edinmiş kerevizin seveni de kendisine karşı ön yargılı olup sevmeyeni de var. Ancak şuan bu satırları okuyup tarifimize tıkladıysanız kendisine bir şans verme zamanının geldiğini düşünüyor olmalısınız. Öyleyse doğru yerdesiniz çünkü tüm pişirme püf noktaları ile oldukça lezzetli bir kereviz tarifinin sırrı tam olarak burada. Zeytinyağı yemeklerinden birisi olan kereviz yemeğini n güzel şekilde hazırlamak için takip etmeniz gereken birkaç püf noktayı tarifimizin detaylarında sizlerle paylaştık. Sizler de sevenin bayılıp tarif soracağı, sevmeyenin de tüm ön yargılarını yıkıp bundan sonra hep isteyeceği enfes bir portakallı kereviz hazırlayabilirsiniz. Gelin bugün bu çok faydalı kerevizi sevdiklerinize ve kendinize hazırlayıp kendinize bir iyilik yapın.

Portakallı Kereviz Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 3 tane küçük boy kereviz
• 2 tane orta boy havuç
• 1 tane portakalın suyu
• Yarım yemek kaşığı un
• Yarım yemek kaşığı tuz
• 8 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı su

Portakallı Kereviz Nasıl Yapılır?

1. 3 tane küçük boy kerevizi soyun ve ortasını delin. Havuç yerleştirilecek boyutta delin.
2. 2 tane orta boy havucu yıkayın. Kabuklarını soyun, kerevizdeki deliğe koyun.
3. Kerevizi dilimleyin ve kerevizlere kurabiye kalıbından yardım alarak şekil verin.
4. Büyükçe bir tencereye 8 tatlı kaşığı zeytinyağı ilave edin.
5. Dilimlenenen kerevizleri tencerenin dibine yerleştirin.
6. Farklı bir kaseye 1 tane portakal suyu, yarım yemek kaşığı un ve yarım yemek kaşığı tuzu alıp çırpın.
7. 2 su bardağı su ilave edip karıştırın. Portakal suyunu kerevizlere ilave edin. Tencerenin kapağını kapayıp düşük derecede kereviz ve havuç yumuşayana kadar pişirin. Afiyetle tüketin.