Üyelik İşlemleri

Pratik Boşnak Mantısı Tarifi

Genel Hamur İşi Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri Yöresel Tarifler
08.08.2020
0
845
Pratik Boşnak Mantısı Tarifi

Pratik Boşnak Mantısı Tarifi, Az vaktiniz mi var yemek yetiştirmeniz ve lezzetli olması mı gerekiyor? İşte tam o tarz bir yemek tarifi ile karşınızdayız. Acele etmenize gerek yok bu akşam herkesin beğeneceği bir yemek aynı zamanda, oldukça pratik bir yemek tarifi aslında az malzeme ile milföy hamuru ile hazırlayabileceksiniz bu yemeği mantı severlerin şaşıracağı fakat oldukça beğeneceği bir tarif. Aslında Boşnak Mantısını daha pratik olması için biz milföy hamuru ile hazırladık. Yani yoğurma vs. derdini ortadan kaldırdık. İsteğinize göre pişirmeden buzdolabında muhafaza edebileceğiniz bir mantı türü. Aslına bakılırsa mantıları kapaması da bir o kadar kolay biz sizlerin çok seveceğini düşünüyoruz. Yedikçe yiyesinizin geleceği oldukça kolay bir şekilde yapıp yiyebileceğiniz bu mantı için biz şimdiden afiyet olsun diyoruz.

Diğer yemek tariflerine göz atmayı unutmayın bunun gibi güzeller güzeli yemekler sizleri bekliyor.

Bol bol yapmanızı öneriyoruz. Afiyet olsun!

Pratik Boşnak Mantısı Tarifi İçin Gerekli Malzeme Listesi

  • 6 tane milföy yaprağı
  • 150 gram kıyma
  • Yarım adet soğan
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 2 tatlı kaşığı sıvıyağ (tepsiyi yağlamak için)
  • 2 tatlı kaşığı tereyağı (milföy hamuru için)
  • Üzeri İçin;
  • 200 gram yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

Pratik Boşnak Mantısı Yapılış Aşamaları

  1. Büyük bir kase içerisine kıymayı alın. Tüm baharatları yarım soğan ile birlikte ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
  2. Oda sıcaklığında milföy hamurlarını bekletin ve kesme tahtasına yerleştirip sekiz eşit kareye kesin.
  3. Kıymalı harçtan 1 çay kaşığı alıp eşit şekilde kestiğimiz kare hamurların içerisine koyun.
  4. Kare hamurun uçlarını birleştirin ve kapatın. Sonrasında ortaya çıkan mantıyı yuvarlayıp düzeltin.
  5. Tepsiyi sıvıyağ ile hazırlayın ve elde ettiğiniz mantıları içine yerleştirin.48 tane mantı elde edene kadar katlayıp yuvarlama aşamalarını geçin. Mantıları fırına vermeden tereyağını bir fırça yardımı ile üzerinden geçirin.170 derece fansız bir fırında 40 dakika kadar pişirin sonrasında 180 dereceye çıkarın fanlı fırında 10 dakika daha pişirin.
  6. Fırından çıkan mantıyı 5-10 dakika dinlendirin. Sarımsaklı yoğurt ve pulbiber ile eritilen tereyağı sosunu üzerinde gezdirin şimdiden afiyet olsun.

İlgili Yazılar:

  1. Bayatlamayan Poğaça Tarifi
  2. Lahmacun Tarifi
ETİKETLER: , , ,
YAZAR BİLGİSİ
Aşçı Ali
Aşçı Ali
Birbirinden farklı yemek tarifleri, tatlı tarifleri, binlerce doğal yemek tarifleri, salata tarifleri ve pratik yemek tariflerini sizlere sunmaktan mutluluk duyan bir kişi. Size Yemek Tarifleri
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.