Salatalık Salatası Tarifi

Salatalık Salatası Tarifi, Bir Japon mutfağı tarifidir. Diğer yosunlardan daha lezzetlidir. Oldukça basit bir şekilde yapılabilmektedir. Kalorisi düşüktür. Besin değeri fazladır. Oldukça güzel bir garnitürdür. Oldukça sağlıklı ve rahatlatıcı bir tariftir. Afiyet olsun.

Salatalık Salatası Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 2 su bardağı salatalık (çekirdeksiz ve yarım ay şeklinde kıyılmış)
• 1 tane küçük boy kırmızı soğan (ince kıyılmış ve yarım ay şeklinde kıyılmış)
• 1 çay bardağı ince kıyılmış taze nane
• 1 çay bardağı ince kıyılmış taze fesleğen

Sosu için gereken malzemeler:

• 6 tatlı kaşığı esmer şeker
• 4 tatlı kaşığı pirinç sirkesi
• 1 çay kaşığı tuz
• 8 tatlı kaşığı su
• 1 tutam kırmızı pul biber

Salatalık Salatası Nasıl Yapılır?

1. Sos tenceresine 6 tatlı kaşığı esmer şeker, 4 tatlı kaşığı pirinç sirkesi, 1 çay kaşığı tuz, 8 tatlı kaşığı su ve 1 tutam kırmızı pul biberi alıp yüksek ateşte çırpma teli yardımıyla çırparak karıştırın. Kaynadığında kısık ateşe alın ve 60 saniye daha pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın ve soğumasını bekleyin.
2. Genelde kullandığınız salata kasesine, 2 su bardağı çekirdeksiz ve kıyılmış salatalık, 1 tane küçük boy kıyılmış kırmızı soğan, 1 çay bardağı ince kıyılmış taze nane ve 1 çay bardağı ince kıyılmış taze fesleğeni karıştırın. Kenara alınan sosu üzerinde gezdirin ve servis edin.