Somon Balığı Nasıl Pişirilir?

03.02.2021
643
Somon Balığı Nasıl Pişirilir?

Somon Balığı Nasıl Pişirilir?, Genellikle sağlıklı yaşamak isteyen kişilerin, düzenli bir şekilde tükettiği balıktır. Somon balığı lezzetli ve etli bir balık olarak tanımlanabilir. Sıklıkla somon balığı tercih edilmektedir. Oldukça fazla yararı bulunmaktadır. Eğer somon balığının faydalarını öğrenmek istiyorsanız buradan ulaşabilirsiniz. Kendine özgü bir aroması vardır. Bu sayede kendini çok sevdirir. Rengi pembeye yakındır bu yüzden çok dikkat çeker. Oldukça pratik bir şekilde yapabileceğiniz somon balığı, yaparken keyif alabileceğiniz bir balık sayılabilir. Masanıza somon balığı ile değer katabilirsiniz.

Somon balığının faydalarını merak ediyorsanız, buradan; Somon Balığı Faydaları Nelerdir? öğrenebilirsiniz.

Somon Balığı Nasıl Temizlenir?

Pişirmeden önce temizlenmesi gereken bu balığın, nasıl temizleneceğini bilmiyorsanız, endişe etmenize gerek yok. Aşağıdan kolaylıkla ulaşabilirsiniz.

  • Balıkları suda iyice yıkayın, üst yüzeyinde bulunan pulları bıçak yardımıyla temizleyin.
  • Yüzgeç ve solungaç kısımlarını kestikten sonra, iç organlarını temizlemeniz gerekmektedir.
  • Temizledikten sonra, iç kısmına bir su tutmanız hijyenik bir balık haline gelmesini sağlayacaktır. Yağlı bölümlerini alarak bir kenara alabilirsiniz.
  • Baş kısmını ayırmanız gerekir, baş kısmı pişirilmemektedir.

Somon Balığı Nasıl Marine Edilir?

  • Temizledikten sonra, genellikle tercih edilen marine kısmını bilmiyorsanız, maddeleri dikkatli bir şekilde uygulayın.
  • Limon, sarımsak, zeytinyağı ve defne yaprağı, tuz karışımında yarım saat bekletmelisiniz.
  • Elma sirkesi, dereotu, zeytinyağı, dijon hardalı, tuz ve toz şeker karışımı kullanılabilecek bir farklı marine seçeneğidir.
  • Eğer baharatlı bir marine istiyorsanız, zeytinyağı, limon, karabiber, pul biber ve tereyağı karışımı kullanmalısınız.

Somon Balığı Nasıl Pişirilir?

Somon balığı çok avantajlı bir balıktır. Farklı pişirme yöntemlerine açıktır. Somon balığı çorbası, kızartma, fırına sürmek gibi seçenekleriniz bulunmaktadır. Dilimleme aşamasında balığın omur kemiğinden kesimler yapabilirsiniz. Kılçıkların problem olduğunu düşünebilirsiniz fakat değil, cımbız yardımıyla kılçıkları temizleyebilirsiniz. Yukarıdaki marine yöntemleri ile marine ederek balığınızı daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz.

YAZAR BİLGİSİ
Birbirinden farklı yemek tarifleri, tatlı tarifleri, binlerce doğal yemek tarifleri, salata tarifleri ve pratik yemek tariflerini sizlere sunmaktan mutluluk duyan bir kişi. Size Yemek Tarifleri
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.