Somon Balığının Faydaları Nelerdir?

Somon Balığının Faydaları Nelerdir?, Somon balığı veya som balığı olarak adlandırılır. Soğuk sularda yetişir, tatlı su balığıdır. Pasifik ve Atlantik somonları, tatlı sularda yetişerek göç ederler. Doğum yapacakları zaman, yuvaları olarak bildikleri yerlere dönerler. Somonlara göçebe balıklar diyebiliriz. Somon denildiğinde akla göç gelmektedir. 7 den 70 e herkese önerilecek bir besin diyebiliriz. Balık sezonlarında illaki kendine yer bulur. Somonların, Norveç’teki üretim çiftliğinden geldiği bilinmektedir.

Eğer somon nasıl pişirilir öğrenmek istiyorsanız, “Somon Nasıl Pişirilir?” yazımıza gidebilirsiniz.

Eğer taze balık seçmenin püf noktalarını bilmiyorsanız buradan “Taze Balık Seçmenin Püf Noktaları” ulaşabilirsiniz. Eğer somon balığını hangi mevsimde tüketmeniz gerektiğini bilmiyorsanız buradan ” Hangi Mevsimde Hangi Balık Yenir” yazımıza ulaşabilirsiniz.

Somon Balığının Faydaları Nelerdir?

• Yüksek miktarda protein barındırır. Günlük protein ihtiyacınızı karşılamaktadır. Bol miktarda omega-3 barındırır. Protein ve mineral açısından da oldukça zengindir.
• Somon balığının içerisinde, B12, B6, D vitamini, C vitamini ve E bulunur. Bu vitaminler açısından oldukça zengindir. Mineral olarak ise, iyot, fosfor, selenyum, demir, potasyum ve mangezyum mineralleri içerir.
• Yaklaşık olarak 90 gram somon balığında 22 gram protein bulunur.
• Yağ oranı düşük bir balıktır.
• Haftada bir kez tüketerek, kardiyovasküler hastalıklara yakalanma oranınızı büyük ölçüde düşürebilirsiniz.
• İçerisinde bulunan omega-3 yağ asitleri, niasin ve B12 vitamini, kalp ve damar hastalıklarıyla çok ilgili olan trigliserid seviyesini düşürmekte oldukça yararlıdır.
• Somon balığı tüketmek kalp krizi ve felç riskini azaltır.
• Kadınlar üzerinde yapılan araştırmada, ayda en az 1 ila 3 kez balık tükettiğinizde koroner kalp hastalıkları riskini düşürdüğü gözlemlenmiştir.
• Yapılan araştırmalara göre düzenli ve sık bir şekilde somon tüketen kişilerin, ilerleyen yaşlarda kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskinin düştüğünü görmüştür.
• Düzenli ve sık bir şekilde somon tükettiğinizde, kolon, ağız, mide, pankreas kanserine yakalanma riski düşer.
• İçerisindeki doymamış omega-3 olarak bilinen yağ asitleri sağlık açısından çok yararlıdır. Kronik enflamasyonu azaltıp, ortaya çıkan yangıları hafifletmektedir.
• Somon tüketen kişilerin ateş, baş ağrısı gibi şikayetlerin azaldığı bilinmektedir.
• Somon balığı tüketmek kan basıncı ve akışını düzenler. Pulmoner emboliye karşı koruyucu bir kalkan olarak bilinmektedir.
• Eğer düzenli bir şekilde somon balığı tüketirseniz, kan pıhtılaşmasına neden olacak her türlü rahatsızlığa karşı etkili olacaktır.
• Grip nezle gibi soğuk algınlığı rahatsızlıklarının vermiş olduğu semptomları hafifleterek sizi rahatlatır. Yani soğuk algınlığına çok yararlı bir balıktır.
• Büyük bir besin ve sağlık deposudur. Eğer diyet listesi aldıysanız bir kere bile olsa somon balığı ile karşılaşmışsınızdır.
• Yüksek protein ve düşük yağ oranı vardır. Bu sayede kolaylıkla sindirilen bir balıktır.
• Uzun süre tok tutması sayesinde, kilo vermeye oldukça yardımcıdır.
• Cilt dostu besinler arasında somon balığı yer almaktadır.
• Cildin canlı ve pürüzsüz görünmesine yardımcı olur.
• C ve E vitaminin emilimine yardımcıdır.
• Cilt kanserini önlendiği bilinmektedir.
• Antienflamatuar etkiye sahiptir, bu sayede erken cilt yaşlanmasının önüne geçer.
• Sedef, egzama gül gibi cilt problemleriyle mücadele ettiği bilinmektedir.
• Güneş ışınlarının cildinize zarar verdiği hasarı azaltmaya çalışır.
• Omega-3 yağ asitleri sayesinde unutkanlığı azaltır. Alzheimer rahatsızlığının önüne geçmeye çalışır.
• Düzenli olarak tüketilen somon balığı, sarı nokta hastalığının önüne geçer.
• Omega-3 yağ asitleri sayesinde, göz kuruluğu önlenir. Kronik göz rahatsızlıklarının gelişmesine karşı etki sağlar.
• Eğer göz kuruluğu veya kronik göz rahatsızlığına sahipseniz düzenli bir şekilde somon balığı tüketmenizi tavsiye ederiz.
• D vitamini sayesinde iskelet yapısının şekillenmesine yardımcı olur, kemikleri güçlendirir.
• Düzenli bir şekilde somon balığı tüketildiğinde,  beyinde bulunan mutluluk hormonunun salınımını arttırır.
• İbrahim Saraçoğlu somon balığı faydalarını sıklıkla gündeme getirmektedir. Somon balığını mutluluk veren bir besin olarak tanımlamaktadır.
• Manik depresiflik, depresyon gibi rahatsızlıklara sahip kişilere somon balığı önerilmektedir.
• Bebeğin beyin fonksiyonlarının gelişimine katkısı vardır.
• Hamileler için oldukça faydalıdır. Yapılan araştırmaya göre iyot eksikliği sorunu her dört gebe kadından birinin yaşadığı sorun olarak ortaya konulmuştur.
• Somon balığı tüketmek iyot bakımından doğru bir tercihtir diyebiliriz.
• Somon balığındaki, kalsiyum minerali ve D vitamini çocukların sağlıklı iskelet yapısına ve kemik yapısına katkısı çok fazladır.