Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi, tadına aşina olduğunuz kuru fasulye lezzetine sucuk eklenirse ortaya çıkan lezzet dillere destan olur. Sofralarınızda yer verebileceğiniz kaselerden silip süpürülecek bu fasulye tarifini hazırlamak oldukça pratik.

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 2 tane küçük boy soğan
• 2 tatlı kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 tane orta boy biber
• 2 su bardağı kuru fasulye
• 4,5 su bardağı kaynar su
• Sucuk
• Sıvıyağ
• Tuz

Sucuklu Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?

1. 2 su bardağı kuru fasulyeyi geceden ıslatıp bekletin. Düdüklü tencerenin içerisine 2 tane küçük boy soğanı kıyın ve pembeleşene kadar pişirin.
2. 2 tatlı kaşığı domates salçası ve yarım yemek kaşığı biberi ilave edin. Kokusu çıkana kadar pişirin.
3. Fasulyenin suyunu süzün ve tencereye ilave edin. Üzerine istenilen miktarda sucuk ilave edin. Sıvıyağ, tuzu ilave edin ve kapağını kapatıp yarım saat boyunca düşük derecede pişirin. Afiyetle tüketin.