Sulu Patates Yemeği Tarifi

Sulu Patates Yemeği Tarifi, Akşam yemeği için ne yapsam diye düşünüyorsanız, bu yemek tarifi tam size göre. Yanına eşlik edecek, tel tel dökülmüş pilav ve sıcak ekmek ile harika bir akşam yemeği hazırlamanız mümkün. Patates yemeklerinin baş tacı olan bu tarif, lezzetli ve ekonomik bir öğün alternatifi. Yemeğinizin güzel olması ve pişme aşamasında dağılmaması için tencerenin kapağını kapatmamak önemli. Aynı zamanda soğanı sevenlerden değilseniz içerisine koymamak ta sizin elinizde. Damak zevkinize göre reyhan gibi aromatik baharatlar ekleyebilir, limon suyu ilave edebilirsiniz. Hatta daha zengin olması için içerisine et ilave edebilmeniz mümkün.

Sulu Patates Yemeği Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• İki çay kaşığı tuz
• Bir tane soğan
• Üç tane patates (orta ebat)
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Dört tatlı kaşığı domates salçası
• Altı tatlı kaşığı sıvıyağ
• İki veya üç su bardağı kadar su (sıcak)

Sulu Patates Yemeği Nasıl Yapılır?

1. 3 tane orta ebat patatesinizin kabuklarını soyup, iri küpler halinde parçalara bölün. Bir süre suyun içerisine alıp beklemeye bırakın.
2. Yemeklik doğramış olduğunuz 1 tane soğanı, kızdırmış olduğunuz  6 tatlı kaşığı sıvıyağın içerisine alarak bir miktar soteleyin. İçerisine 4 tatlı kaşığı domates salçasını ilave ederek kokusunu bırakıncaya kadar kavurun.
3. Sonrasında sudan arındırmış olduğunuz patateslerinizi ilave edip, üzerine 2-3 su bardağı su (sıcak) ekleyin. Patatesleriniz yumuşadıktan sonra yemeğiniz servise hazır olacaktır.