Tatlı Biber Soslu Noodle Tarifi

Tatlı Biber Soslu Noodle Tarifi, İçeriğinde tatlı kırmızı biber sosu bulunması sayesinde eşsiz bir aroma almıştır. İçeriğinde dana kıyma ve pirinç şehriyenin yakalamış olduğu uyumu da tadabileceksiniz.

Tatlı Biber Soslu Noodle Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 245 gram pirinç şehriye (pişmiş)
• 395 gram dana kıyma
• 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı tatlı kırmızı biber sosu
• Yarım su bardağı taze kişniş (ince doğranmış)
• Yarım su bardağı taze nane (ince doğranmış)

Tatlı Biber Soslu Noodle Nasıl Yapılır?

1. Büyük bir tencerenin içerisine 245 gram erişteyi haşlamak için yeteri miktarda su alarak kaynatın. Kaynamış olan suya pirinç şehriyeyi ekleyip altını kapayın.
2. Noodle’lar yumuşayıncaya dek 4-6 dakika arasında bekletin. Suyunu süzdükten sonra soğuk sudan geçirin ve sonrasında kullanmak üzere kenara alın. Wok tavanın içerisine 1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı alarak kızdırın. Üzerine eklediğiniz 395 gram dana kıymayı renk alıncaya dek (5-6 dakika) orta derecede pişirin. Kıymayı ocaktan alıp büyükçe bir kaseye alın. Üzerine 1 su bardağı tatlı kırmızı biber sos, yarım su bardağı nane ve yarım su bardağı taze kişnişi ekleyin. İyice karıştırın. Son aşamada kenara aldığınız pirinç şehriyeleri ekleyin ve tekrardan harmanlayın. Servise sunabilirsiniz.