Tatlı Mısır Salatası Tarifi

Tatlı Mısır Salatası Tarifi, Bir diğer adıyla “oksusu salad” olan bu tarif oldukça kolay bir şekilde hazırlanabilmektedir. Aynı zamanda oldukça lezzetlidir. Kore mutfağı tariflerinden birisidir.  Umarım tüketirken keyif alırsınız.

Tatlı Mısır Salatası Tarifi İçin Gereken Malzemeler

• 415 gram konserve mısır
• 4 tatlı kaşığı soğan (küp küp)
• 2 tatlı kaşığı ince kıyılmış kırmızı biber
• 2 tatlı kaşığı ince kıyılmış yeşil biber

Sosu için gereken malzemeler:

• 6 tatlı kaşığı mayonez (light)
• 2 tatlı kaşığı esmer şeker
• 1 tatlı kaşığı esmer pirinç sirkesi
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 tutam karabiber

Tatlı Mısır Salatası Nasıl Yapılır?

1. Bir süzgece 415 gram konserve mısırı alın ve suyunu iyice süzün.  4 tatlı kaşığı küp küp doğranmış soğan ve 2 tatlı kaşığı ince kıyılmış kırmızı biberi bir kaseye alın.
2. Bir kaseye 6 tatlı kaşığı mayonez, 2 tatlı kaşığı esmer şeker, 1 tatlı kaşığı esmer pirinç sirkesi, yarım çay kaşığı tuz, 1 tutam karabiberi esmer şeker eriyene kadar çırpma teli yardımıyla çırpın. Kaseye mısır, biber ve soğanı ekleyip karıştırın. İyice karıştığından emin olduktan sonra karıştırmayı bırakın.
3. Hazırlanan tatlı mısır salatasını soğutma işlemi için 3-4 saat buzdolabında bekletin.