Tavuk Sote Tarifi

Tavuk Sote Tarifi, Tavuk sote, yemek tariflerinden en çok yapılanlardan birisidir. Mutfağımızda önemli yeri olan tavuk sote hem kolay yapılışı hem de inanılmaz lezzetli oluşuyla her öğünümüzde bize eşlik ediyor. Sebzeyle yumuşacık sotelenmiş tavuk etinin bir araya gelişiyle ortaya çıkan lezzet ise damak çatlatıyor. Yüksek ateşte baharatlanıp sotelenmiş enfes tavuk aynı zamanda oldukça da besleyici. Kısa sürede hazırlanması ve ağızda dağılan tel tel bir kıvamı olması da cabası. En lezzetli tarifler arasında gösterilebilecek tavuk sote, mantarlı tavuk sote ile beraber ilk üçe girmeye aday. Yoğurt, pilav, salata hepsiyle uyumlu olan bu enfes tarif çat kapı gelen misafirleriniz için de ideal.

Tavuk Sote Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

• Yarım tatlı kaşığı kuru nane
• Dört tatlı kaşığı sıvıyağ
• Yarım tatlı kaşığı pul biber
• 250 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Bir tane soğan
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Üç tane yeşil biber
• Bir tane kabuğu soyulup doğranmış domates
• Bir kırmızı biberin yarısı

Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavanızın içerisine 4 tatlı kaşığı sıvıyağ ilave edin ve üstüne kuşbaşı şeklinde doğranmış 250 gram tavuk göğsünü ekleyin. Altını yüksek ateşe getirerek güzelce soteleyin.
2. Pişmiş olan tavuklarınıza doğramış olduğunuz 1 tane soğanı ekleyip sote işlemini sürdürün.
3. Doğramış olduğunuz yarım kırmızı biberi ve 3 tane yeşil biberi’de ekleyerek soteye devam edin. Sonrasında içerisine kabuğunu soyup doğramış olduğunuz 1 tane domatesi ilave edin.
4. Bir miktar suyunu çekmiş olan sotenize baharatlarını ekleyerek iyice karıştırın. Bir miktar daha pişmiş olan soteniz servise hazırdır.