Tavuklu Mayhoş Noodle Tarifi

Tavuklu Mayhoş Noodle Tarifi, noodle’a farklı bir bakış açısı katarak sofralarımıza konuk oluyor. Sizler de her gün aynı şekilde tüketmekten, ambalajlardan çıkan sıkıcı ve sağlıksız çeşnilerden sıkıldıysanız işte bu tarif tam olarak sizin için. Muhtemelen daha önce tatmadığınız enfes mayhoş bir sos ile servis edilen bu noodle tarifini sevmemek imkansız. Eğer vaktiniz kısıtlıysa ve kendinize doyurucu olduğu kadar lezzetli bir öğün hazırlamak isterseniz bu tarifimizi muhakkak tarif defterinize not edin. Marine edilmiş yumuşacık tavuk etlerini fırına verdikten sonra hemencik hazır olan lezzetli çin makarnası ila buluşturuyoruz. üzerine ilave ettiğimiz ekşi-tatlı sos ile lezzetini arşa çıkardığımız bu tarifi kesinlikle denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun diyelim, gelelim tavuklu mayhoş noodle tarifimizin detaylarına

Tavuklu Mayhoş Noodle Tarifi İçin gereken Malzemeler:

• Damak zevkinize göre kimyon
• Üç-dört parça tavuk göğsü
• Zeytinyağı
• Damak zevkinize göre karabiber
• Bir diş sarımsak
• Damak zevkinize göre tuz
• Üzerine serpmek için kişniş

Erikli Sosunu Hazırlamak İçin Gereken Malzemeler:

• Bir çay bardağı tatlı-ekşi sos
• Yüz yirmi beş gram kadar kurutulmuş erik
• Yarım tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• Yarım su bardağı krema
• Sekiz tatlı kaşığı erik suyu

Tavuklu Mayhoş Noodle Tarifi Nasıl Yapılır

1. Bir diş sarımsağı ince ince doğrayın. 3-4 parça tavuk göğsünü derince bir kabın içerisine aktarın. Üzerine sarımsaklarla beraber zeytinyağı gezdirin. Tuzla beraber baharatlarını ilave ederek her yerine bulayın. Bir streç film ile üstünü kapatıp buzdolabında yaklaşık 60 dakika boyunca dinlendirin.
2. Dinlenmiş olan tavuk göğüslerini bir fırın torbasına koyun. Öncesinde 175-180 dereceye ayarlamış olduğunuz fırında yaklaşık yarım saat kadar pişmeye bırakın.
3. Üzerinin erikli sosunu hazırlamak için küçük bir sos tenceresine 125 gram kadar kurutulmuş eriği ilave edin. Üzerine  kaynar su ekleyerek yumuşayıncaya dek haşlanmaya alın.
4. Suyunu döktükten sonra sos tencerenize yarım su bardağı krema, sekiz tatlı kaşığı erik suyu, yarım tatlı kaşığı toz kırmızı biberi ve son olarak bir çay bardağı kadar tatlı-ekşi sosunu dökerek yaklaşık 8-10 dakika boyunca pişirin.
5. Pişirdiğiniz ve suyunu süzdüğünüz noodle makarnanızı erik sosunu hazırladığınız tencereye ilave edin.
6. Izgaralamış olduğunuz tavukları da noodle makarna karışımına ilave ederek güzelce harmanladıktan sonra servis kasenize aktarın.