Tayland Stili Çanakta Tavuk Tarifi

Tayland Stili Çanakta Tavuk Tarifi, Tayland mutfağı tarifidir. Oldukça kolay bir şekilde yapılabilmektedir. Bu tarifte olmazsa olmaz malzemelerden birisi tavuk kıymadır. Yaklaşık 15-20 dakikanızı alacaktır Marul da oldukça önemlidir. Kolay bir şekilde yapılabilmektedir. 4 kişilik bir tariftir. Umarım tüketirken keyif alırsınız.

Tayland Stili Çanakta Tavuk Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 445 gram tavuk kıyma
• 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı taze zencefil rendesi
• 2 diş ince kıyılmış sarımsak
• 1 tane küçük küp olarak kıyılmış soğan
• 140 gram su kestanesi (küçük küp olarak kıyılmış)
• 2 tane ince kıyılmış yeşil soğan
• Yarım çay bardağı hoisin sos
• 4 tatlı kaşığı soya sosu
• 2 tatlı kaşığı pirinç sirkesi
• Yarım yemek kaşığı sriracha acı biber sosu
• 1’er tutam tuz ve karabiber

Servis için gereken malzemeler:

• Mini yedikule marulu

Tayland Stili Çanakta Tavuk Nasıl Yapılır?

1. 2 tatlı kaşığı zeytinyağını büyükçe bir tavada yüksek ateşte kızdırın. 445 gram tavuk kıyma ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirin. 2 diş ince kıyılmış sarımsağı, 1 tane küçük küp olarak kıyılmış soğan, yarım çay bardağı hoisin sosu, 4 tatlı kaşığı soya sosu, 2 tatlı kaşığı pirinç sirkesi, 2 tatlı kaşığı zencefil rendesini ve yarım yemek kaşığı acı biber sosunu tavaya ekleyin ve bütün malzemeler ile birlikte 2 dakika daha pişirin.
2. Son aşamada 140 gram küçük küp olarak kıyılmış su kestanesini ve 2 tane ince kıyılmış yeşil soğanı ekleyin. 2 dakika boyunca soteleyin. 1’er tutem tuz ve karabiber serpin. Hazırlanan harçtan 2 tatlı kaşığı kadar alın ve marul yapraklarına yerleştirin. Servise hazırdır.