Taze Mangolu Dondurma Tarifi

Taze Mangolu Dondurma Tarifi, Oldukça sıcak günlerde, bizi yalnız bırakmayan tariflerden birisi sizlere geliyor. Evde yaparken eğlenebileceğiniz, yerken mutlu olabileceğiniz bir tarif. İçerisinde mango severler için sadece mango bulunuyor. Bu arada ben de mangoya bayılırım. Şimdi tezgahımızın başına geçip malzemelerimizle birazcık haşır neşir olduktan sonra  dondurmamızı yapmaya başlayalım.

Taze Mangolu Dondurma Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 1 tane küp kıyılmış olgun mango
• 1 su bardağı krema (buzdolabında bekletilmiş)
• 1 su bardağı yoğunlaştırılmış süt (buzdolabında bekletilmiş)
• Yarım yemek kaşığı şekerli vanilin
• 1 tutam tuz

Taze Mangolu Dondurma Nasıl Yapılır?

1. 1 tane küp kıyılmış olgun mangoyu rondoya alın ve püre yapın. Püreyi bir kenara alın.
2. 1 su bardağı buzdolabında bekletilmiş kremayı bir kaseye alın. 1 tutam tuz, yarım şekerli vanilin ekleyin ve bir mikser ile en yüksek ayarda 4-5 dakika boyunca çırpın.
3. Çırptığınız kremaya kenara aldığınız püreyi ve 1 su bardağı buzdolabında bekletilmiş sütü ekleyip birkaç kez karıştırın. Mikser ile 60 saniye tekrardan karıştırın.
4. Son aşmada bu karışımı bir kaba alın ve kapağını kapatın. Buzdolabına yerleştirip 4-5 saat boyunca bekletin. 4-5 saat sonra tüketin.