Taze Nane Yapraklı Sebzeli Tavuk Tarifi

Taze Nane Yapraklı Sebzeli Tavuk Tarifi

Taze Nane Yapraklı Sebzeli Tavuk Tarifi, Tayland mutfağına aittir. Oldukça sağlıklı bir yemek tarifidir. Yaklaşık yarım saatte yapılabilmektedir. 4 kişi tüketilebilmektedir.

Taze Nane Yapraklı Sebzeli Tavuk Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

  • 495 gram ince kıyılmış tavuk göğsü
  • 1 tane yarım ay şeklinde kıyılmış kırmızı soğan
  • 1 tane verev kıyılmış kabak
  • 1 tane küp kıyılmış kırmızı biber
  • Yarım su bardağı ince kıyılmış nane
  • 4 tatlı kaşığı acı biber ezmesi
  • 4 tatlı kaşığı balık sosu
  • 1 yemek kaşığı esmer şeker
  • 2 tatlı kaşığı ayçiçek yağı

Marine işlemi için:

  • Yarım yemek kaşığı mısır nişastası
  • Yarım yemek kaşığı ayçiçek yağı

Taze Nane Yapraklı Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaseye 495 gram ince kıyılmış tavukları, yarım yemek kaşığı mısır nişastası ve yarım yemek kaşığı ayçiçek yağını ekleyip karıştırın. Tavukları marine işlemi için 10 dakika boyunca kenara alın. Farklı bir kaseye 4 tatlı kaşığı acı biber ezmesi, 4 tatlı kaşığı balık sosu ve 1 yemek kaşığı esmer şekeri alıp çırpma teli yardımıyla çırparak karıştırın.
  2. 2 tatlı kaşığı ayçiçek yağını yapışmaz tavaya alın ve orta ateşte kızdırın. Isınan tavaya hazırlanan sos karışımını ekleyin. 60 saniye kadar daha soteledikten sonra 1 tane verev kıyılmış kabak ve 1 tane yarım ay şeklinde kıyılmış soğanları ekleyin. 1-2 dakika daha pişirdikten sonra tavanın altını kapayın. 2-3 dakika boyunca kendi ısısında pişmesini bekleyin.
  3. İnce kıyılan tavukları, 1 tane küp kıyılmış kırmızı biberi yanmaz tavaya ekleyin ve 2-4 dakika boyunca yüksek ateşte pişirin. Son aşamada ince kıyılan nane yapraklarını ekleyin ve bütün malzemeleri son kez karıştırın. Servise hazırdır.
YAZAR BİLGİSİ
Birbirinden farklı yemek tarifleri, tatlı tarifleri, binlerce doğal yemek tarifleri, salata tarifleri ve pratik yemek tariflerini sizlere sunmaktan mutluluk duyan bir kişi. Size Yemek Tarifleri
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.