Patatesli Kıbrıs Köftesi Tarifi, adından da anlaşılacağı üzere lezzetini ve ününü Kıbrıs kültüründen almış, bağrından koparak bugün sofralarımıza kadar gelmiş...
Tencerede Sufle Tarifi
Tencerede Sufle Tarifi, Aniden aklınıza gelen tatlı krizlerinize çözüm olmaya geliyor. Yumuşacık kıvamı, sadece 10 dakikada hazırlanıyor olması ile gözlerinizden kalpler fışkırtacak bir tarif. Bol çikolatalı süngerimsi dokusu ile enfes keki sizi kendinize aşık edecek cinsten. Sufle yapmanızın zor olmasını düşünüyorsanız, onu tencerede hazırlamayı deneyin. Her bir kaşığında tadına hayran kalacağınız bu sufleyi tarif defterenize muhakkak kaydedin. Canınız ansızın tatlı çektiğinde ortaya hızlı ve pratik bir şekilde bir tatlı çıkarmak isterseniz bu tarifi deneyebilirsiniz.
Tencerede Sufle Tarifi İçin Gereken Malzemeler:
- Çeyrek su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı toz şeker
- 75-80 gram kadar bitter çikolata
- Bir tane yumurta
- Yarım yemek kaşığı kabartma tozu
- Yarım su bardağı ayçiçek yağı
- Bir tane şekerli vanilin
- Yarım su bardağı süt
- Dört tatlı kaşığı kakao
- İki çay bardağı un
Tencerede Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?
- Genişçe bir tencerenin içerisine 3 parmak yüksekliğinde su ilave ederek ocağın üzerinde kaynamaya alın.
- Bir kabın içerisinde yarım su bardağı şekeri ve 1 tane yumurtayı köpürünceye dek çırpın. Sonrasında üzerine 1’er adet şekerli vanilin ve kabartma tozunu, yarım su bardağı ayçiçek yağını, 4 tatlı kaşığı kakaoyu, yarım su bardağı sütü ve 2 çay bardağı unu ilave edin.
- Hazırlamış olduğunuz harcı fincanlara bölüştürerek üzerlerine kırmış olduğunuz 180 gram bitter çikolatayı bölüştürün. Bardakların yarısına kadar dolmuş olmasına dikkat edin.
- Fincanların yarısına gelecek şekilde kaynamakta olan suya yerleştirin. Tencerenizin kapağını kapattıktan sonra 10 dakika boyunca pişmeye alın. Kabarık piştiklerinde üzerine pudra şekeri serpip servis edin.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR