Uçan Brownie Tarifi

Uçan Brownie Tarifi, diğer pastalardan bir farkı olan sizi uçuracak bir brownie. Aslında hem mental açıdan hem de enerji verecek bir tarif olduğu için uçan brownie adını almış. Yaklaşık yarım saatte yapabileceğiniz nefis bir tarif. Şimdiden afiyet olsun.

Uçan Brownie Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 1 su bardağından 1 parmak eksik un (glutensiz)
• 4 tatlı kaşığı kakao
• Yarım yemek kaşığı kabartma tozu
• 2 tane yumurta
• 8 tatlı kaşığı hindistan cevizi şekeri
• 45 gram çikolata (bitter)
• 8 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı (sıvı)
• 1 çay kaşığı vanilya özü

Üzeri için gereken malzemeler:

• 25 gram çikolata (bitter)
• 1 avuç fındık
• 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı (sıvı)

Uçan Brownie Nasıl Yapılır?

1. 1 su bardağından 1 parmak eksik glutensiz un, 4 tatlı kaşığı kakao ve yarım yemek kaşığı kabartma tozunu büyükçe bir kabın içerisine alıp karıştırın.
2. Farklı büyük bir kabın içerisine 2 tane yumurta, 8 tatlı kaşığı hindistan cevizi şekeri ve 1 çay kaşığı vanilya özünü karıştırıcıdan yardım alarak 3-4 dakika boyunca karıştırın.
3. 8 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı ve 45 gram bitter çikolatayı benmari olacak şekilde eritin. Bütün malzemeleri birleştirip karıştırın.
4. 15 santimetrelik bir kalıba pişirme kağıdı yerleştirip karışımı ilave edin. Üzerine 1 avuç fındık serpin. Fırını önceden 175 derecede ısıtın.
5. 175 derecede önceden ısıtılan fırında 25-30 dakika boyunca pişirin.
6. 25 gram bitter çikolatayı ve 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağını benmari usulü eritip üzerinde gezdirin. Afiyet olsun.