Vişneli Borcam Tatlısı Tarifi

Vişneli Borcam Tatlısı Tarifi, bugün sizlerle paylaşacağımız enfes ve kolay olan bu tarif yeni yıla girerken kutlamalarınızda bolca yapıp servis edebileceğiniz hem bereketli hem de oldukça lezzetli bir tatlı tarifi. Yılbaşı tatlıları tarif listemize layık gördüğümüz bu tatlı iç ısıtan bir görüntüye sahip. Kar üstüne düşmüş minik kuşburnu taneleri gibi iç ısıtan bir görüntüye sahip olan bu narin tatlı deneyen herkesi de kendisine kesinlikle aşık edecektir. Hafif tatlılardan birisi olan vişneli borcam tatlısını yazdan kalma vişneleri değerlendirmek için de yapabilirsiniz. Yılbaşı akşamında ailenize neşe getirecek bu vişneli borcam tatlısını hazırlamak için ise bilmeniz gereken her şey ise aşağıda.

Vişneli Borcam Tatlısı Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

Kek İçin Gereken Malzemeler:

• 1 adet şekerli vanilin
• 5 tane yumurta
• 1 adet kabartma tozu
• 3 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• İki çay bardağı un
• 3 çay bardağı süt(keki ıslatmak için)

Muhallebisi İçin Gereken Malzemeler:

• 1 adet krem şanti
• 4 su bardağı süt
• 1 adet şekerli vanilin
• Bir çay bardağı un
• 6 tatlı kaşığı nişasta
• İki çay bardağı toz şeker

Sosu İçin Gereken Malzemeler:

• 200 mililitre su
• 350-400 gram vişne(dondurulmuş)
• 5 tatlı kaşığı şeker
• 4 tatlı kaşığı nişasta

Vişneli Borcam Tatlısı Nasıl Yapılır?

1. Bir karıştırma kabında 5 tane yumurta ile beraber 3 çay bardağı toz şekeri çırpın.
2. Üzerine geriye kalan malzemeleri yavaş yavaş katarak ilave edin. Kabartma tozunu en sona bırakın.
3. Hazırladığınız kek harcını bir borcama aktarın. Fırnınızı 175 dereceye ayarlayıp kabarıp göz göz oluncaya dek pişirin.
4. keki soğumaya alın. Bu esnada muhallebisi için krem şanti hariç  gereken tüm malzemeleri ocağa bir tencereye alıp karıştırarak pişirin.
5. Hazır olan muhallebiye 1 paket krem şantiyi ilave ederek çırpıcıyla çırpın.
6. Vişneli sos için gereken tüm malzemeleri bir sos tenceresine alarak pişirin.
7. Kekin üstüne sırası ile muhallebiyi, muhallebi soğuyunca da vişneli sosu ilave edin.