Yer Fıstığı Soslu Noodle Tarifi

Yer Fıstığı Soslu Noodle Tarifi,Oldukça pratik noodle tariflerinden birisi olan yer fıstığı soslu noodle’a sofralarınızda yer açın. Asyanın meşhur eriştesi noodle, bugün sofralarınıza konuk oluyor. Üstelik oldukça pratik ve farklı bir sunumu ile. Her bir lokmasında damağınızı çatlatacak, lezzeti ile ise de ağzınızı sulandıracak bu noodle tarifimizi kesinlikle denemenizi öneriyoruz. Eğer sizler de hazır sosları tüketmek istemiyor, şöyle enfes ve doyurucu bir sos ile kendi noodle’ımı kendim hazırlayayım diyorsanız bu tarif tam sizlik. O halde sizleri tarifimizin detaylarına alıyor, şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Yer Fıstığı Soslu Noodle Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• İki tatlı kaşığı taze zencefil
• Bir adet noodle
• İki-üç tane ezilmiş sarımsak
• Bir  tane yeşil biber
• Bir tane kırmızı biber
• Sekiz tatlı kaşığı susam yağı
• Bir tane kabak
• İnce kıyılmış çeyrek su bardağı yeşil soğan
• Bir tane havuç
• Yarım su bardağı fıstık(kabuksuz)

Sosunu Hazırlamak İçin gereken Malzemeler:

• İki çay kaşığı chilli sos
• Çeyrek çay bardağı kadar bal
• Altı tatlı kaşığı pirinç sirkesi
• Çeyrek çay bardağı kadar soya sosu
• Çeyrek çay bardağı kadar fıstık ezmesi

Yer Fıstığı Soslu Noodle Tarifi Nasıl Yapılır

1 adet noodle’ı bir tencereye aktararak güzelce haşlayın.

Minik bir sos tavasında sekiz tatlı kaşığı susam yağını kızdırın. İçerisine ince kıyılmış çeyrek su bardağı yeşil soğan, 2 tatlı kaşığı taze rendelenmiş zencefil, birer tane havuç ve kabağı,  birer tane yeşil ve kırmızı biberi, yarım su bardağı fıstık(kabuksuz) ve son olarak ezilmiş 2-3 diş sarımsağınızı ilave ederek pişirin.

Hazırladığınız karışıma haşlamış olduğunuz noodle’ınızı ilave edin.

Üzerine ilave etmelik sosunu hazırlamak için bir tavada 2 çay kaşığı chilli sos, çeyrek çay bardağı fıstık ezmesi, çeyrek çay bardağı bal, 6 tatlı kaşığı pirinç sirkesi ve çeyrek çay bardağı soya sosunu karıştırarak birkaç dakika pişirin.

Pişirmiş olduğunuz sosu sebzeli noodle’ınızın içerisine ilave edip güzelce karıştırın.