Yeşil Elmalı Dana Eti Tarifi

Yeşil Elmalı Dana Eti Tarifi, dengeli bir Tayland mutfağı tarifidir. Tüketirken oldukça keyif alacaksınız. Elma ve dana etinin uyumu sizleri derinden etkileyecek. Toplamda 10-15 dakikanızı alacak yapımı oldukça basit bir tariftir. 4 kişiye servis edilebilmektedir.

Yeşil Elmalı Dana Eti Tarifi İçin Gereken Malzemeler:

• 445 gram kuşbaşı kıyılmış dana eti
• 2 tane küp kıyılmış yeşil elma
• 1 su bardağı ince doğranmış taze fesleğen
• 1 tane küp kıyılmış kırmızı soğan
• 5 diş ezilmiş sarımsak
• 4 tatlı kaşığı balık sosu
• 4 tatlı kaşığı kırmızı köri ezmesi
• 2 tatlı kaşığı ayçiçek yağı

Yeşil Elmalı Dana Eti Nasıl Yapılır?

1. 2 tatlı kaşığı ayçiçek yağını yapışmaz tavaya alın. Orta ateşte kızdırın. 1 tane küp kıyılmış kırmızı soğanı, 5 diş ezilmiş sarımsağı ve 4 tatlı kaşığı kırmızı köri ezmesini ekleyin. 4 dakika boyunca köri ezmesi aromasını salana kadar pişirin.
2. 445 gram kuşbaşı kıyılmış dana etini yapışmaz tavaya alın ve 4 dakika kadar pişirin. Son aşamada 4 tatlı kaşığı balık sosunu, 1 su bardağı ince doğranmış taze fesleğeni ve 2 tane küp kıyılmış elmayı ekleyin. Bütün malzemeleri 2 dakika pişirip ocaktan alın. Servise hazırdır.