Zeytinli Kızarmış Pilav Tarifi

Zeytinli Kızarmış Pilav Tarifi, İçerisinde dana kıyma bulunmaktadır. Pilav ve kıymanın uyumu sizi çok etkileyecek. Aynı zamanda tarifi tamamlamanız 15 dakikaya yakın sürede tutacaktır. Basit bir şekilde yapılabilmekte ve 4 kişiye servis edilmektedir. Umarım tüketirken keyif alırsınız.

Zeytinli Kızarmış Pilav İçin Gereken Malzemeler:

• 2.5 su bardağı yasemin pilavı (önceden kıyılmış)
• 245 gram dana kıyma
• 6 tane siyah zeytin (çekirdeksiz, ince kıyılmış)
• 1 tatlı kaşığı sarımsak ezmesi
• 3 tatlı kaşığı istiridye sosu
• 2 tatlı kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı esmer şeker
• 2 tatlı kaşığı ayçiçek yağı

Servis için gereken malzemeler:

• 1 tane dörde bölünmüş lime
• Yarım salatalık (dilimlenmiş)

Zeytinli Kızarmış Pilav Nasıl Yapılır?

1. 2 tatlı kaşığı ayçiçek yağını yapışmaz tavaya alın ve orta derecede kızdırın. 1 tatlı kaşığı sarımsak ezmesini ekleyin ve aroması çıkana kadar soteleyin. Yaklaşık olarak yarım dakika sürecektir. 245 gram dana kıymayı wok tavaya ekleyin ve rengi dönene kadar pişirin.
2. 6 tane ince kıyılmış siyah zeytinleri, 3 tatlı kaşığı istiridye sosunu, 2 tatlı kaşığı soya sosunu, 1 tatlı kaşığı esmer şekeri yapışmaz tavaya ekleyin. İyice harmanlandığından emin olun.
3. Son aşamada 2.5 su bardağı yasemin pilavını yapışmaz tavaya ekleyin bütün malzemeler iyice karışana kadar karıştırarak pişirin. 2-3 dakika daha pişirin. Dilimlenmiş yarım salatalık ve lime ile servis edin.