Zeytinyağının Faydaları Nelerdir?

07.02.2021
746
Zeytinyağının Faydaları Nelerdir?

Zeytinyağının Faydaları Nelerdir?, Türkiye mutfağında çok büyük önem taşımaktadır. Çok eski zamanlardan, bugünümüze kadar gelmiş bir yağdır. Çok değerli bir yağdır. Altın yağ ve ölümsüzlük yağı olarak bilinmektedir. Akdeniz coğrafyasında üretilen bir yağdır. Türkiye başta, Yunanistan, İtalya, İspanya gibi ülkelerde sık sık tüketilmektedir. Yemeklerde ve salatalarda kullanılmaktadır.

Zeytinyağı Nelerde Kullanılır? merak ediyorsanız buradan kolaylıkla ulaşabilirsiniz.

  • Üç çeşit zeytinyağı bulunmaktadır. Asit oranlarına göre ayrım yapılır. Zeytinyağının üç tipi vardır. Sızma zeytinyağı, natürel zeytinyağı ve natürel birinci zeytinyağı olarak üçe ayrılmaktadır.
  • İkinci tür olan rafine zeytinyağıdır. Lampant olarak bilinen bir zeytinyağıdır. Asit oranı çok yüksektir. Bu yüzden sabun yapımında kullanılmaktadır. Sabun olarak kullanılmaz ise rafine edilerek kullanılacak hale getirilmektedir.
  • Üçüncü tür olan zeytinyağı, natürel ve rafine zeytinyağlarından oluşmaktadır. A tipi veya Riviera olarak satılmaktadır.

Zeytinyağının Faydaları Nelerdir?

  • Zeytinyağının içerisinde yağ asitleri bulunur. Bu yağ asitleri antioksidan etki yapar. Tümör oluşumunu engeller, vücudu kansere karşı korur.
  • Zeytinyağı saç derisinin hava almasına yardım eder. Kuruma ve dökülmeyi engeller. Zeytinyağı şampuanını düzenli olarak kullanırsanız, saçlarınız parlak ve canlı görünebilir.
  • Şeker hastalığını önlemede rol oynar.
  • Karaciğeri korur.
  • Kan basıncını düzenleyip, kolesterolü dengeler.
  • Kalp hastalıkları riskini düşürür.
  • Bağırsakları hareketlendirir, sindirim sisteminin çalışmasını sağlar.
  • Kap içerisinde ısıtılan zeytinyağının içerisine, biraz karabiber eklenerek içilirse, öksürük krizlerine iyi gelebilir.
  • Sindirim sistemi bozukluğuna iyi gelir. Hızlı bir çözüm sayılabilir. Antioksidan özelliği sayesinde, sindirim sistemini düzenleyerek bağırsak temizliğine yardım eder. Kabızlık ve basur tipli rahatsızlıkların giderilmesinde yardımcı rol oynayacaktır.
  • Saç derisi, yüz, dirsekler, dizler ve topuklardaki sertleşmeyi onarır. Kremi cildi pürüzsüz görünüme kavuşturmaya çalışır. Cilt kuruluğu yaşayan kişiler için sabunu kullanılabilir, cildi canlandırmanızda yardımcı olacaktır. Kırışıklık oluşumunu engelleyecektir.
  • A vitamini, D vitamini, E ve K vitaminleri barındırır. Mineral bakımından, sodyum, potasyum, demir ve kalsiyum mineralleri barındırır. Yüksek besleyici değeri vardır. Yüksek lif oranına sahiptir. Doymamış yağ asitleri, oleik asit içermektedir.
  • Büyük önem taşıyan polifenol ve fenol bileşenleri içerir. Bitkisel olmasından dolayı kolesterol içermemektedir.
  • 100 gram zeytinyağı 850 kalori içermektedir. 1 yemek kaşığı zeytinyağı 75-80 kalori içerir.

Aşırı zeytinyağı tüketiminin zararları vardır. Vücut yağ dengesini bozabilir. Aşırı tükettiğinizde istenmeyen sorunlarla karşılaşabilirsiniz. Aşırı tüketmemenizi öneriyoruz.

YAZAR BİLGİSİ
Birbirinden farklı yemek tarifleri, tatlı tarifleri, binlerce doğal yemek tarifleri, salata tarifleri ve pratik yemek tariflerini sizlere sunmaktan mutluluk duyan bir kişi. Size Yemek Tarifleri
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.