Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi, Zeytinyağlı yemeklerin kalitesi olan fasulye hem sağlıklı, hem de bol proteinli bir alternatif. İçerisinde mevsimlik jülyen doğranmış, yan doğranmış fasulyesi, bol sulu domatesi bir de yanına kuru soğan ve sarımsak takviyesiyle tadına doyum olmuyor. Yanında bol naneli buz gibi cacık ile çok güzel giden bu tarife kesinlikle bir şans tanımalısınız. Şimdiden afiyet olsun.

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

• Bir tatlı kaşığı tuz
• Yarım kilo taze fasulye
• Yarım yemek kaşığı şeker (toz)
• Beş yemek kaşığı zeytinyağı
• İki çay bardağı sıcak su
• Bir tane büyük ebat kuru soğan
• Üç tane orta ebat domates
• İki diş sarımsak

Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kuru soğanlarınızı minik küpler şeklinde doğrayın. Sarımsakları da ince ince doğrayın. Fasulyenizi güzelce ayıkladıktan sonra köşeye alın. Kabuğunu soyduğunuz domateslerinizi güzelce doğrayın.
2. Bütün bunlarından ardından tencerenizin içerisine 5 yemek kaşığı zeytinyağı alarak güzelce kızdırın.
3. 2 diş doğranmış sarımsak, 1 tane büyük ebat kuru soğanla beraber güzelce kavurun.
4. Yarım kilogramlık doğradığınız taze fasulyenizi ilave ederek kavurmaya devam edin.
5. Tüm bunların üzerine 1 tatlı kaşığı tuzunu, 3 tane rendelemiş olduğunuz orta ebat domatesi, yarım yemek kaşığı toz şekerinizi, 2 çay bardağı sıcak suyunuzu ilave edip iyice karıştırın.
6. Kapağını kapattığınız fasulyenizi güzelce yumuşayana dek altını kısık ateşe getirerek pişmeye bırakın.
7. Dilerseniz ılık dilerseniz soğuk olarak servis edin.