Fırında Baharatlı Patates Tarifi

Fırında baharatlı patates tarifimiz, patates severleri kendine aşık etmeye geliyor. Dışarda yemeyi özlediğiniz baharatlı patates lezzeti daha sağlıklı bir şekilde fırınınızdan çıkıyor. Evinizde bulunan malzemeler ile kolay bir şekilde hazır edebileceğiniz bu tarifi dilerseniz ev partilerinize renk katmak için bol bol hazırlayabilirsiniz. Vereceğimiz birkaç püf noktasına dikkat ettiğiniz taktirde elinizde her bir ısırığında çıtırlığı ağız sulandıran baharatlı patatesler elde edeceksiniz.

Patates seçimi konusunda dikkat etmeniz gereken bir husus, patateslerinizin kızartmalık patatesler olması. Bu çıtırlığı etkileyen ilk faktör diyebiliriz. Kızartmalık patatesler ayrı bir şekilde satılmaktadır. Manavınızdan rica ettiğinizde kızartmalık patates olarak bilinen patates türünü sizin için sağlayacaktır. Patates çıtırlığını etkileyen bir diğer etken patateslerin dilimlendikten sonra soğuk suyun içerisinde güzelce yıkayıp kurulmanızdır. Bu işlmenden geçirilen patateslerin çıtırlığında bariz bir farklılık olacaktır.

Fırında Baharatlı Patates Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

• 2 adet büyük boy kızartmalık patates
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı kekik

Fırında Baharatlı Patates Nasıl Yapılır

• Kabuğunu soymuş olduğunuz patatesi ince dilimler halinde doğrayın.
• Patateslerinizi su dolu bir kaseye alıp güzelce yıkayın. Bu çıtırlıklarını korumaları için önemlidir.
• Temiz bir bezin üzerine aldığınız patateslerinizi nemi kalmayacak şekilde kurulayın.
• Üzerine zeytinyağı ve baharatlarını ilave edip karıştırın.
• 220 dereceye ayarladığınız fırında üzerleri kızarıncaya dek pişirin.
• Fırında baharatlı patatesiniz servise hazırdır. Afiyet olsun.