Ardıç Sirkesi Nasıl Yapılır?, Ardıç bitkisi iğne yapraklı ve çalı formunda bir ağaçtır. Bu ağacın tohumlarından hazırlanan ardıç sirkesi ise...
Zoni Nedir?
Zoni Nedir?, Çok yönlü bir Japon yemeği olarak bilinmektedir. Lezzetli bir et suyunda servis edilmektedir. Mochi pirinç keklerinden oluşup çeşitli soslarla tamamlanmaktadır.
Zoni Nedir?
Japonya’nın Kanto bölgesinde balık gevreği ile tatlandırılarak tüketilmektedir. Kansai bölgesinde beyaz miso ve tatlandırılmış et suyu olarak tüketilmektedir. Samuray mutfağında besleyici bir ürün olarak tüketildiği ve Japonların geleneğine sonradan dahil edilmiştir.
YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR